Pálenie záhy je extrémne bežný zdravotný problém, ktorý postihuje až 50% ľudí. Odborne sa mu niekedy hovorí aj gastroezofageálny reflux. S ním neraz súvisí aj vredová choroba žalúdka.

Najčastejším prejavom kyselinového refluxu je pálenie záhy, čiže pálivý pocit za hrudnou kosťou, ktorá niekedy vystupuje až k hrdlu. V zriedkavých prípadoch môže byť bolesť taká silná, že sa zamieňa za srdcový infarkt.